豚肉のしぐれ煮
essence326 @cook_40108152
甘辛なお味はごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
昔、母が牛肉でしぐれ煮を作って、よくお弁当に入れてくれました。
それを豚肉に変えただけです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を入れ、あたたまったら、豚肉を入れ炒める
- 2
豚肉に火が通れば☆印の調味料を投入
- 3
しょうがを足し、水分が少なくなるまで煮て出来上がり
-
コツ・ポイント
黒糖を使うことで、色が濃く美味しく出来上がります。
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