話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒め

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CloveRキッチン @cook_40113379

クックパッドニュースに掲載♪茹でたり焼いたりが定番のそら豆ですが、風味そのまま、時にはパンチが効いた味付けで^^

このレシピの生い立ち
お世話になっている居酒屋さんのメニューの再現です♪

話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒め

まれも☆'s cooksnap of when they made 話題入感謝☆絶品♪そら豆のにんにく炒め.
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クックパッドニュースに掲載♪茹でたり焼いたりが定番のそら豆ですが、風味そのまま、時にはパンチが効いた味付けで^^

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材料

  1. そら豆 一盛り
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. 塩コショウ 各適量

作り方

  1. 1

    袋にそら豆と少しの水を入れてレンジで６００ｗ1分半～2分加熱。

  2. 2

    フライパンに油（大１分量外）とにんにくを入れ火にかける。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、１を入れて炒める。そら豆の皮がしんなりしてきたら塩コショウで味を調えたら完成。

  4. 4

    そら豆の独特の風味はキープしたままの美味しさを召し上がれ♪

  5. 5
  6. 6

    2018/4/20
    クックパッドニュースに掲載されました♪

  7. 7

    2021/5/6
    クックパッドニュースに再掲載されました♪

  8. 8

    2021/7/29
    話題入りしました♪

コツ・ポイント

●レンジで加熱した時に、皮が多少固くでも再度炒めるので食べれるぐらいの柔らかさになります。
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