超簡単♪きゅうりの爽やかレモン浅漬け
＊はちママ＊ @cook_40255635
いつもの浅漬けがレモンでスッキリ爽やかに(^^)あつーい夏には最高の一品です。毎日の食卓やBBQ等のイベントにも◎♪
このレシピの生い立ち
知り合いの方が作ってくださった浅漬けが美味しくて(^^)参考にさせてもらい、シンプルに仕上げてみました。
超簡単♪きゅうりの爽やかレモン浅漬け
いつもの浅漬けがレモンでスッキリ爽やかに(^^)あつーい夏には最高の一品です。毎日の食卓やBBQ等のイベントにも◎♪
このレシピの生い立ち
知り合いの方が作ってくださった浅漬けが美味しくて(^^)参考にさせてもらい、シンプルに仕上げてみました。
作り方
- 1
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
レモンは表面をよく洗ってから薄くいちょう切りにする。 -
- 2
袋に1を入れ、表記に従って浅漬けのもとを入れて揉みこむ。
※きゅうりが2/3浸かるくらいが目安。 -
- 3
袋の空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で30分寝かせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
とっても簡単なので特にありません(^^)
美味しくさっぱり食べてくださいね♪
※レモンの種が気になるときは、袋に入れる前に軽く取り除いてください。
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