切り干し大根のサラダ
ちょこちょんこ @cook_40186465
歯ごたえがよくて食べ応えがあります。和洋応用ききます。写真はうっかりカイワレバージョン( °દ° )
このレシピの生い立ち
切り干し大根を買ってみたので普通じゃない事をしてみました。
切り干し大根のサラダ
歯ごたえがよくて食べ応えがあります。和洋応用ききます。写真はうっかりカイワレバージョン( °દ° )
このレシピの生い立ち
切り干し大根を買ってみたので普通じゃない事をしてみました。
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻して、長いものはカット。10cmくらいで食べやすい。
- 2
ミツバは5センチくらいにカット。レンジで10秒チン。半生くらいがいい。
- 3
ボウルに水を切った切り干し大根とその他全部入れて合わせる
コツ・ポイント
水気を切ること。
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