ひじきの煮物♡

GoGo島みかん's cooksnap of when they made ひじきの煮物♡.
GoGo島みかん's cooksnap of when they made ひじきの煮物♡.
GoGo島みかん's cooksnap of when they made ひじきの煮物♡.
yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

定番のひじきの煮物です♪
このレシピの生い立ち
以前公開したひじきの煮物第2弾♪具材分量変えて作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 乾燥ひじき 30g
  2. 人参 40g
  3. 油揚げ 1枚
  4. ちくわ 1本
  5. 冷凍枝豆 30粒
  6. 調味料
  7. 水 300cc
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 酒 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1と小さじ2
  12. 粉末だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意♪ひじきは水に戻す。人参は細切り、油あげは油抜きし半分に切って短冊切り、ちくわは輪切りか半月切り

  2. 2

    鍋に油をひきひじきを炒め、次に油あげ竹輪人参を入れ炒める

  3. 3

    水調味料を全部入れ中火で10分煮る。様子を見て弱火にする

  4. 4

    煮汁が少なくなったら、火を止め枝豆を入れる

コツ・ポイント

以前は大豆を入れましたが、今回抜きました。煮汁も少なく短時間で出来ます♪醤油の分量小さじ2は味見しながら調整して入れます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (25)

つくれぽについて

レシピ作者

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 栄養満点☆ピーナッツバターきな粉チョコ☆ さんちゃん（╹◡╹）
  2. 牛こまとワカメのスープ カモミール
  3. 具だくさん！満腹ナポリタン HAL
  4. 八ッ橋　〜材料3つ〜　ボール不要 さんちゃん（╹◡╹）
  5. 鯖と大葉の炊き込みご飯 にゃんぴょう。
  1. この手があったか!!もやしの水切り miho0303
  2. ステーキソース ＊みずくらげ＊
  3. 秋刀魚の開きと釜揚げシラスのアヒージョ Aranjuez5
  4. 簡単！さっぱり～☆きゅうりの酸っぱ漬け♡ よーちゃん45♡