給食の味♪甘からツナと大根のカレー炒め煮

STERA27
STERA27 @cook_40266311

子供が大好きな味です。 大根の大きさにもよるかもしれませんが、しっかり目の味付けです。
このレシピの生い立ち
大根のレパートリーを増やしたくて試しました。美味しくできたので、我が家のレパートリーいりです(*^◯^*)

給食の味♪甘からツナと大根のカレー炒め煮

子供が大好きな味です。 大根の大きさにもよるかもしれませんが、しっかり目の味付けです。
このレシピの生い立ち
大根のレパートリーを増やしたくて試しました。美味しくできたので、我が家のレパートリーいりです(*^◯^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大根 15cm
  2. ツナ缶 1かん
  3. 調味料
  4. 砂糖 大匙1.5
  5. 醤油 大匙2
  6. みりん 大匙2
  7. カレー粉 小さじ1
  8. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を一口だいの角切りにする

  2. 2

    鍋に油をしき、大根を炒める

  3. 3

    透き通るくらい軽く炒めたら調味料と大根がかぶる程度の水、ツナ缶を汁ごとを入れ落し蓋をする

  4. 4

    中火で水分が無くなるまで煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

角切りにこだわらなくても大丈夫。いつもの煮物と見た目も変えたく時短にもなるので角切りにしました。ツナ缶は中身を全て入れるのが旨味を増すポイントです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
STERA27
STERA27 @cook_40266311
に公開

似たレシピ