1玉で2食分☆冷やしもやし中華☆

ヨンイ・チロク @cook_40103585
中華麺は一玉を半分こ!
もやしでかさ増しして2人分作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に麺が1食分だけしかない時に
どうにか2人前作れないかと考えました…(^^;
1玉で2食分☆冷やしもやし中華☆
中華麺は一玉を半分こ!
もやしでかさ増しして2人分作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に麺が1食分だけしかない時に
どうにか2人前作れないかと考えました…(^^;
作り方
- 1
もやしはサッと湯がいて醤油と酢をからめて冷ましておきます。
- 2
盛り付けるハム、きゅうり、錦糸玉子などをお好みの細さで切っておきます。
- 3
麺を茹でたら冷水で良く冷やし、水を切ったら二等分してお皿に盛り付け、麺の上にもやしを乗せます。
- 4
もやしにごま油(またはラー油)を回しかけ、具材を盛り付けて付属のスープを回しかければ出来上がりです(^^)d
コツ・ポイント
付属のスープを二等分するのでもやしの味付けは重要です!
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