豚バラとカブの煮物
ゆらたんmama @cook_40071349
大根のかわりにカブで作ったら子供がいつもより食べてくれました♡すぐに味も染みるし短時間で出来ます♡
このレシピの生い立ち
いつもの煮物をカブで♪
豚バラとカブの煮物
大根のかわりにカブで作ったら子供がいつもより食べてくれました♡すぐに味も染みるし短時間で出来ます♡
このレシピの生い立ち
いつもの煮物をカブで♪
作り方
- 1
ごま油で、生姜、人参、カブを炒める。油が全体に回ったら豚バラも炒める。
- 2
水をひたひたになるくらいまでいれて、アクが出たらアクを取る。
- 3
粉末だし、酒、砂糖、みりんをいれて一煮立ちさせる。
- 4
オイスターソース、醤油をいれ、塩で味を整えて少し煮たら完成♡
コツ・ポイント
煮すぎるとカブが崩れるので注意してください(*´˘`*)
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