作り方
- 1
ごま油で海老→おじゃこ→玉ねぎ→ピーマンの順に加えながら塩コショウして炒める。
- 2
溶き卵を半量加えて炒める。
- 3
ご飯と大根葉の漬物を入れ残りの卵を流し入れご飯を
- 4
ほぐし、ウェイパァーで味付け。
- 5
お皿に盛って大葉を散らす。
コツ・ポイント
今回は大根葉の漬物があったので入れましたがなくても
おいしいです。
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