人参、玉ねぎ、豚肉を細かく刻む。もずくは刻んだものを大さじ1〜2の分量としています。

なべに出汁を沸かし、1ともずくを入れ煮る。全てに火が通りましたら、ごはんをいれる。

2を混ぜながら、水分を飛ばし、醤油、胡麻油で調味して出来上がり。