プチトマトのサラダごはん

リンスムージー @cook_40096911
プチトマトをナンプラー味のサラダにして、アジア風の丼ごはんにしました。
シラチャーソースで辛味を加えています。
このレシピの生い立ち
簡単にできる丼ごはんを作ってみました。
プチトマトのサラダごはん
プチトマトをナンプラー味のサラダにして、アジア風の丼ごはんにしました。
シラチャーソースで辛味を加えています。
このレシピの生い立ち
簡単にできる丼ごはんを作ってみました。
作り方
- 1
プチトマトを水で洗い ヘタを取って4等分に切ったら、☆で和えます。
- 2
豚挽き肉と○をフライパンに入れ、水分が飛ぶまで火にかけます。
- 3
器にごはんをよそり、①②と水煮豆を乗せて完成。
※お弁当にするときは、①は別の器で持っていき、食べるときに乗せて下さい。
コツ・ポイント
・水煮豆は、大豆やひよこ豆などが簡単に手に入ります。
今回は小豆水の出し殻小豆を使いました。
・シラチャーソースは唐辛子とニンニクの効いたペーストです。なければ、豆板醤+おろしニンニク等で代用してみて下さい。
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