絶品!ハンバーグ

KANON*07 @cook_40272720
我が家で大人気の祖母のハンバーグ。
レシピを教わったので、自分の覚え書き用に。
このレシピの生い立ち
我が家で大人気の祖母のハンバーグ。
マスターしたくて習いました。(´ー`)
絶品!ハンバーグ
我が家で大人気の祖母のハンバーグ。
レシピを教わったので、自分の覚え書き用に。
このレシピの生い立ち
我が家で大人気の祖母のハンバーグ。
マスターしたくて習いました。(´ー`)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
合い挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉を混ぜ、粘りが出るまでこねる。
- 3
二つに分ける。
- 4
フライパンに油を敷いて、裏表焼く。
- 5
⚫を加え、フタをして、弱火で10分ほど煮る。
コツ・ポイント
肉が水っぽいようでしたら、パン粉を増やしてください。味付けの分量はお好みで調節してください。
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