めんつゆで♩炒り豆腐

t_tommy
t_tommy @cook_40120159

材料を細かくしてかさまし!
豆腐でヘルシーに仕上げたので
満腹になるまでどうぞ♩
このレシピの生い立ち
ヘルシーで満足いくものを、と思い考案しました

めんつゆで♩炒り豆腐

材料を細かくしてかさまし!
豆腐でヘルシーに仕上げたので
満腹になるまでどうぞ♩
このレシピの生い立ち
ヘルシーで満足いくものを、と思い考案しました

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材料

  1. ささみ 一本
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 舞茸 適当
  4. ブロッコリー 適当
  5. ミックスベジタブル 適当
  6. めんつゆ(濃縮) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    材料を全て細かく切ります。

  2. 2

    豆腐を入れてフライパンの中で潰します。
    水気が飛ぶまで炒めます!

  3. 3

    ある程度水気が無くなったら、ささみ→野菜→ミックスベジタブルの
    順番に入れて炒めます

  4. 4

    最後に、めんつゆを回し入れて全体に馴染むまで炒めます。
    味付けは分量変えて調節してください♩

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり飛ばさないと
出来上がった時に汁だらけになるので
気をつけてください!

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