安い!簡単!豪華っぽい!☆豚肉レタス巻き

春レタスがシャキシャキ!サラダに使うのはちょいと「?」な外葉で豚肉と豆腐を巻いてみました。増税に負けない節約レシピ!
このレシピの生い立ち
やっとレタスの値が下がったので。肉とレタスだけだとボリュームが出ないので、たまたま冷蔵庫で待機中の水切り豆腐も巻いてみました。
安い!簡単!豪華っぽい!☆豚肉レタス巻き
春レタスがシャキシャキ!サラダに使うのはちょいと「?」な外葉で豚肉と豆腐を巻いてみました。増税に負けない節約レシピ!
このレシピの生い立ち
やっとレタスの値が下がったので。肉とレタスだけだとボリュームが出ないので、たまたま冷蔵庫で待機中の水切り豆腐も巻いてみました。
作り方
- 1
豆腐は一晩しっかり水切りし棒状に4等分。豚肉は両面に塩胡椒を振る。レタスはさっと茹でて冷水にさらし、冷ます。
- 2
レタスを広げ、豚肉2枚と豆腐をのせ、くるりと巻く。シリコンスチーマーにいれ、5〜6分(500W)加熱。
- 3
そのまま5分ほど放置。ポン酢しょう油、大根おろし、蒸し汁少々を合わせたタレをかけて
出来上がり。 - 4
2014.4.18人気検索Top10入り!見て下さった方々、ありがとうございます♡
- 5
しっかり味付け弁当向けバージョンはこちら。安い!簡単!豪華っぽい!☆絹揚げ豚肉巻き ID : 20417429
- 6
レタス巻きのサラダはコチラもおススメ!
ID : 18975265 安い!簡単!豪華っぽい!レタス巻きサラダ - 7
「安い!簡単!豪華っぽい」シリーズはこちらも!
ID : 20091928 安い!簡単!豪華っぽい!☆豚コマ大根煮 - 8
魚だって巻いちゃいます。
ID : 18259249 大葉薫る☆鰯の梅肉巻き揚げ - 9
たまにはおシャレに♪
ID : 18785778 塩麹でやわらか☆牛肉ロールステーキ - 10
ガッツリ系巻き物もあります。
ID : 19513899
辛っ!ウマっ!☆豚肉のアスパラ巻きフライ
コツ・ポイント
※お肉の量や厚さ、ご自宅の電子レンジによって、調理時間を調整して下さい!肉は半量にして1枚ずつ巻いてもOK!
※レタスは外葉を使っています。水気をペーパータオルなどでしっかり拭き取って。あれば目皿をしいて蒸すと、べちゃっとなりません。
似たレシピ
その他のレシピ








