手羽先の甘辛チキン

リくしゃんまま
リくしゃんまま @cook_40159543

おかずにもなりつまみにもなる居酒屋メニューです♪
このレシピの生い立ち
飲食店での経験を生かして♪

手羽先の甘辛チキン

おかずにもなりつまみにもなる居酒屋メニューです♪
このレシピの生い立ち
飲食店での経験を生かして♪

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材料

6本
  1. 手羽先 6本
  2. 塩こしょう 少々
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    手羽先に塩こしょうをまぶしたら
    片栗粉をまぶします。

  2. 2

    次に少し多めに油を入れ
    弱火〜中火で表6分
    裏も6分焼きます。

  3. 3

    焼きあがったら
    醤油、砂糖、みりんを加えて
    少し炒めます。

  4. 4

    お好みでごまをふりかければ完成です!

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすいので
さっと炒めてくださいね♪

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