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簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ
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簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ-レシピのメイン写真

簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ

shimizuho☆
shimizuho☆ @cook_40062655

簡単ステーキソースで、ご飯モリモリ食べれます^_^
このレシピの生い立ち
大好きな鶏肉料理の一品です。

簡単ステーキソースで、ご飯モリモリ食べれます^_^
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簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 300g(1枚分)
  2. 塩コショウ 強め
  3. ガーリックパウダー 強め
  4. ステーキソース
  5. ぽん酢★ 大さじ3
  6. 焼肉のタレ(甘口使用)★ 大さじ1と1/2
  7. 酒★ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を半分に切って、皮と身に切り込みを入れる。塩コショウ、ガーリックパウダーをふりかける。

  2. 2

    耐熱皿に乗せラップをして、4〜5分加熱する。完全に火が通って無くて良いです。ケチなのでお肉のラップ使います。

    • 簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを中火で熱して、油を引かずに鶏肉の皮を下にして、両面カリッと焼く。

    • 簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ作り方3写真
  4. 4

    ★を入れ沸騰させて完成です。

    • 簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ作り方4写真
  5. 5

    話題入りありがとうございます!

    • 簡単 鶏モモ肉の和風ステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉を焼くとき、水気を取らずに焼くのではねに気をつけてくださいね。レンジ加熱して、お皿に鶏のスープが出ていたら、ソースを作る時に一緒に入れて下さいね。

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shimizuho☆
shimizuho☆ @cook_40062655
2014/04/13 11:07に公開

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