作り方
- 1
鶏肉を半分に切って、皮と身に切り込みを入れる。塩コショウ、ガーリックパウダーをふりかける。
- 2
耐熱皿に乗せラップをして、4〜5分加熱する。完全に火が通って無くて良いです。ケチなのでお肉のラップ使います。
-
- 3
フライパンを中火で熱して、油を引かずに鶏肉の皮を下にして、両面カリッと焼く。
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- 4
★を入れ沸騰させて完成です。
-
- 5
話題入りありがとうございます！
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コツ・ポイント
鶏肉を焼くとき、水気を取らずに焼くのではねに気をつけてくださいね。レンジ加熱して、お皿に鶏のスープが出ていたら、ソースを作る時に一緒に入れて下さいね。
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