★豆腐inでふわふわ♪わかめ玉子焼き★

おちづ♪
おちづ♪ @cook_40208425

豆腐を潰して加えたら、めちゃふわな玉子焼きができました~(*^O^*)

味付けもめんつゆで簡単~♪
このレシピの生い立ち
玉子焼きを少しボリュームアップさせたくてわかめと豆腐を入れてみました(^o^)

★豆腐inでふわふわ♪わかめ玉子焼き★

豆腐を潰して加えたら、めちゃふわな玉子焼きができました~(*^O^*)

味付けもめんつゆで簡単~♪
このレシピの生い立ち
玉子焼きを少しボリュームアップさせたくてわかめと豆腐を入れてみました(^o^)

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. 絹ごし豆腐 75g(150gパック半分)
  3. わかめ(乾燥でも) 適量
  4. めんつゆ 大さじ1/2~1
  5. マヨネーズ 小さじ1~2
  6. 砂糖 小さじ1~2
  7. ごま 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    生わかめは塩抜きをして切る。
    豆腐は軽く水切りする。

  2. 2

    ごま油以外の材料を全て混ぜ合わせる。
    (豆腐は手で潰して混ぜる。)

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をしいて、いつものように玉子焼きを焼く。

  4. 4

    切り分けて完成!!

コツ・ポイント

いつもの玉子焼きに、豆腐とわかめを混ぜるだけ♪
砂糖は無くても良いです。ウチは甘めが好きなので。

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