ニラとじゃがいもだけ☆焼くだけで美味しい
果樹みん @cook_40060396
じゃがいもとニラだけなのに驚くほど(ﾟoﾟ;美味しい♪夕食の一品に、おつまみにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてとてもおいしかったので。自分でも作ってみました。
ニラとじゃがいもだけ☆焼くだけで美味しい
じゃがいもとニラだけなのに驚くほど(ﾟoﾟ;美味しい♪夕食の一品に、おつまみにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてとてもおいしかったので。自分でも作ってみました。
作り方
- 1
ニラを２センチくらいに切る。
- 2
じゃがいもを千切りにして、５分程水にさらす。
- 3
ボールにニラと水気をきったじゃがいもを入れる。
- 4
片栗粉、塩、水を入れて混ぜる。
- 5
フライパンに薄くごま油をしき、丸く広げて焼く。
- 6
両面を香ばしく焼いたら出来上がり☆
- 7
しょうゆをかけて、いただきます♪
コツ・ポイント
ジュウジュウとしっかり焼くこと、くらいかな。
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