作り方
- 1
白菜は適当に切り、耐熱の器に軸の方だけ入れ蓋をして電子レンジ2分加熱し全体を混ぜます。
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- 2
葉の方を追加し蓋をして電子レンジ3分加熱した後、少し置いておきます。
- 3
小さ目のお皿をギュッと何度も押し付けて、しっかり水気を切って下さい。
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- 4
適当に切ったわかめは、さっと湯通しした後水で冷やしてザルで水切りしておきます。
- 5
③に④とシーチキン、醤油、砂糖を入れます。
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- 6
シーチキンと調味料を先に馴染ませた後、全体を混ぜたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
☆白菜の水気を切る時、少し熱いので冷めるまで待ってもいいです♡
☆わかめを湯通ししたお湯は捨てずに、お味噌汁に使いましょう♡
☆シーチキンの油は、いい出汁になるので捨てずに入れちゃって下さい♡
☆夏場は冷やして食べるのもオツです♡
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