作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしパスタを茹でる。
- 2
筍水煮は食べやすい大きさに薄く切る。トマトはざく切り。
ベーコンは細切りにする。 - 3
フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを入れ炒め、筍→トマトを順に炒めてゆく
- 4
③にオイスターと醤油を入れ茹であがったパスタと少しの茹で汁を加え塩とコショウで味を調え出来上がり！
コツ・ポイント
好みで粉チーズ・とろけるチーズ・バジル・パセリなど最後に入れてもいいと思います。
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