しいたけの天ぷら

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

外はサクッ中はジューシーなしいたけの天ぷら
このレシピの生い立ち
大分県へ旅行した時、しいたけの天ぷらを食べ
美味しかったので家でも作ってみました♪

しいたけの天ぷら

Superlittleboo's cooksnap of when they made しいたけの天ぷら.
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材料

  1. しいたけ 2パック
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 水 大さじ4
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    しいたけの石づきを取り、汚れなど除ける。

  2. 2

    小麦粉と水を合わせ
    さっくりと混ぜ、衣
    を作る。

  3. 3

    しいたけに衣をつけ
    180度の揚げ油で、中まで火が通れば揚げ上がり。
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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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