調味料３つ！ピリ辛肉野菜炒め
じゃす0201 @cook_40081186
味付けがシンプルだし、すぐ出来る！忙しかったり作るのが面倒な時でも、これならいいかも？最後まで飽きずに食べられます♪
このレシピの生い立ち
簡単でシンプルな味付けにしようと思い、作りました！
調味料３つ！ピリ辛肉野菜炒め
味付けがシンプルだし、すぐ出来る！忙しかったり作るのが面倒な時でも、これならいいかも？最後まで飽きずに食べられます♪
このレシピの生い立ち
簡単でシンプルな味付けにしようと思い、作りました！
作り方
- 1
野菜を洗い、それぞれ適当な大きさに切る。お肉も切っておく。
- 2
熱したフライパンに油をしき豚肉を炒める。火がある程度通ったところで、キャベツともやし以外の野菜を入れて、炒める。
- 3
⚫の調味料を入れて全体に味がまわったら、きゃべつともやしを加えてさっと炒める。
最後に塩コショウで味を整えたら完成！
コツ・ポイント
鶏ガラスープのもとは、ウェイパーでも代用できます。
ニンニクをプラスしても◎
辛さは豆板醤で調節してください。この分量は、少しピリっとするくらいです。
炒め油は、サラダ油よりもごま油の方がおいしい気がします。
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