胡麻ダレ推奨●アスパラ＆ズッキーニの素麺

胡麻ダレ推奨●アスパラ＆ズッキーニの素麺-レシピのメイン写真

胡麻ダレ推奨●アスパラ＆ズッキーニの素麺

BistroMiti @BistroMiti

素麺に、アスパラガス、ズッキーニと洋風野菜をサッと茹でてトッピングしました。冷製サラダ風な一品。

このレシピの生い立ち
●冷やし素麺のレシピ。
※素麺を使ったレシピのバリエーションは…
●午後の冷やし素麺●薄揚げトーストのせ
→レシピID : 18762281
●ありありのお吸物●ネギ＆天かすのプチ素麺
→レシピID : 20007676

素麺に、アスパラガス、ズッキーニと洋風野菜をサッと茹でてトッピングしました。冷製サラダ風な一品。

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→レシピID : 18762281
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→レシピID : 20007676

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素麺に、アスパラガス、ズッキーニと洋風野菜をサッと茹でてトッピングしました。冷製サラダ風な一品。

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→レシピID : 18762281
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素麺に、アスパラガス、ズッキーニと洋風野菜をサッと茹でてトッピングしました。冷製サラダ風な一品。

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→レシピID : 20007676

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材料

１〜２人分

素麺２束
水３Ｌ
アスパラガス 10本
ズッキーニ 1/2本

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作り方

1
□アスパラガスを約5cmの長さで切る。
□ズッキーニを約5cmの細切りにする。
●鍋に湯を沸かす。
2
●アスパラ、ズッキーニを入れ６分前後ゆでる。
●冷水にとっておく。
3
○素麺を２分茹でる。
○流水で洗う。
○器に冷水を入れ、素麺を入れる。
4
●アスパラ、ズッキーニを盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●めんつゆや胡麻ダレでいただきます。

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2019/08/27 22:13に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

そうめんアスパラズッキーニ

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