アスパラ納豆のサラダ飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

アスパラと納豆メインで、サラダ飯です。
このレシピの生い立ち
アスパラが冷蔵庫にあったので、使い切りです。

アスパラ納豆のサラダ飯

アスパラと納豆メインで、サラダ飯です。
このレシピの生い立ち
アスパラが冷蔵庫にあったので、使い切りです。

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材料

1人分
  1. アスパラ 1束
  2. 納豆 1パック
  3. 納豆のタレ 1袋
  4. トマト 1個
  5. 1個
  6. ご飯玄米 お茶碗1杯
  7. にんにく(チューブ) 2センチ
  8. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆、アスパラ、トマト、卵です。

  2. 2

    アスパラとトマトをカットします。

  3. 3

    熱したフライパンで2を炒めます。

  4. 4

    納豆を入れて炒めます。麺つゆ、ニンニクを入れます。

  5. 5

    卵を落とします。

  6. 6

    卵が固まってきたらさっと混ぜます。

  7. 7

    お皿に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

ケチャップを使わなくても、自然な色合いが出ました。

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まめこぞう
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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