豚肉の照り焼き
HanaMEX @cook_40238322
甘辛い豚肉の照り焼き
このレシピの生い立ち
コストコでお安く三元豚肩ロース肉が購入出来たので。
注：材料は２枚になっていますが、小さなお肉だったので３枚使いました。
豚肉の照り焼き
甘辛い豚肉の照り焼き
このレシピの生い立ち
コストコでお安く三元豚肩ロース肉が購入出来たので。
注：材料は２枚になっていますが、小さなお肉だったので３枚使いました。
作り方
- 1
豚肩ロース肉に火が通りやすくするために切り込みを入れ、軽く塩コショウをふる
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- 2
サラダ油を熱したフライパンに豚肉を並べて、火が通るまで中火で焼く
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- 3
余分な脂を拭き取り、ソースの材料を入れ弱火で豚肉にからめる
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- 4
お好きな野菜などに盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
ソースは焦げやすいので材料を入れたら弱火に落としてください。
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