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甘長ピーマン夏野菜カレー
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甘長ピーマン夏野菜カレー-レシピのメイン写真

甘長ピーマン夏野菜カレー

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

甘長ピーマンは種ごとざく切りにし、カレーにいれてみました。食感を少し残すことで美味しさが一段と増します。
このレシピの生い立ち
味長ピーマンを頂いたので、カレーを作ってみました。

甘長ピーマンは種ごとざく切りにし、カレーにいれてみました。食感を少し残すことで美味しさが一段と増します。
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甘長ピーマン夏野菜カレー

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

甘長ピーマンは種ごとざく切りにし、カレーにいれてみました。食感を少し残すことで美味しさが一段と増します。
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味長ピーマンを頂いたので、カレーを作ってみました。

甘長ピーマンは種ごとざく切りにし、カレーにいれてみました。食感を少し残すことで美味しさが一段と増します。
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材料

2人分
  • 牛肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 甘長ピーマン 4本
  • ☆お水 300ml
  • ☆カレールウ 2カケ
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作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎを炒めていきます。

    • 甘長ピーマン夏野菜カレー作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら、甘長ピーマンを入れて炒めます。

    • 甘長ピーマン夏野菜カレー作り方2写真
  3. 3

    ピーマン半分火が通ればお水を300mlいれ、3分煮込みます。

    • 甘長ピーマン夏野菜カレー作り方3写真
  4. 4

    カレールウを入れてまぜます。お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)！

    • 甘長ピーマン夏野菜カレー作り方4写真

コツ・ポイント

コツはありません。ざくっと切って炒めて、カレールウを混ぜるだけ。10分あればできるカレーです(´^ω^)！

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2019/08/20 10:00に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

カレー 牛肉 甘長とうがらし 玉ねぎ

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