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簡単1品☆チーズちくわの卵焼き
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簡単1品☆チーズちくわの卵焼き-レシピのメイン写真

簡単1品☆チーズちくわの卵焼き

シュフ子
シュフ子 @cook_40127914

とろけるチーズを入れたちくわを卵で巻くだけの簡単1品♪パンにはさんでホットドッグ風にしたりおつまみにも〜(^O^)
このレシピの生い立ち
ちくわが微妙にあまっており、消費期限の迫っていた卵と合わせてみました♪

とろけるチーズを入れたちくわを卵で巻くだけの簡単1品♪パンにはさんでホットドッグ風にしたりおつまみにも〜(^O^)
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ちくわが微妙にあまっており、消費期限の迫っていた卵と合わせてみました♪

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簡単1品☆チーズちくわの卵焼き

シュフ子
シュフ子 @cook_40127914

とろけるチーズを入れたちくわを卵で巻くだけの簡単1品♪パンにはさんでホットドッグ風にしたりおつまみにも〜(^O^)
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ちくわが微妙にあまっており、消費期限の迫っていた卵と合わせてみました♪

とろけるチーズを入れたちくわを卵で巻くだけの簡単1品♪パンにはさんでホットドッグ風にしたりおつまみにも〜(^O^)
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ちくわが微妙にあまっており、消費期限の迫っていた卵と合わせてみました♪

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材料

  1. 卵 中〜大2個
  2. 卵の下味☆みりん 小さじ1
  3. ☆マヨネーズ 小さじ1
  4. ☆塩(ちくわとチーズの塩気があるので軽く) 米2粒程度の量
  5. ちくわ 1〜2本(使う鍋に合わせて。今回は1本半使用。)
  6. とろけるチーズ 1〜2枚(今回は大きいとろけるスライス1枚)
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作り方

  1. 1

    卵を割りよくほぐしたところに☆を入れよく混ぜる。ちくわとチーズは冷蔵庫から出しておく。

    • 簡単1品☆チーズちくわの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ちくわに写真のような切れ目を入れ、チーズをはさむ。固めのチーズなら切らずにちくわの穴に直接突っ込んで下さい(笑)

    • 簡単1品☆チーズちくわの卵焼き作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜた卵液を卵焼き器に薄く入れ、そこに切れ目を卵側(下)にして置き、後は卵焼きを作るように巻いていく。

    • 簡単1品☆チーズちくわの卵焼き作り方3写真
  4. 4

    卵を焦がさずちくわの中のチーズがとろけるように火加減を調整して仕上げて下さい♪

    • 簡単1品☆チーズちくわの卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

・なるべく、ちくわと卵をフィットさせて(笑)巻く。私のはもう少しきつめに巻けば良かったな…と反省(*_*)・仕上がりを切る時は、よく切れる包丁、あるいはよく切れるキッチンバサミで(^O^)(笑)

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シュフ子
シュフ子 @cook_40127914
2017/12/11 12:22に公開
クックパッドを始め、レシピを見て頂いたり、つくれぽを頂いたりと…本当に嬉しく有り難く、毎日のご飯作りの励みになっています♪マイペースですが、少しずつレシピを増やし楽しく続けていけたらと思っています♪シュフ子のキッチンを見てくださり本当に有難うございます(^O^)そして、つくれぽをくださった皆様本当に有難うございます♪嬉しく有難く…毎日のごはんづくりのパワーをいただいています♡
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