桃のサルサソース

ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
ももの爽やかな香りが癖になるサルサです。鶏肉のローストのソースにしたり、チップにつけて食べたりと夏らしいご馳走です。
このレシピの生い立ち
マンゴーサルサを食べた時に桃でも作れる!と作って以来、夏のホムパの定番となりました。
桃のサルサソース
ももの爽やかな香りが癖になるサルサです。鶏肉のローストのソースにしたり、チップにつけて食べたりと夏らしいご馳走です。
このレシピの生い立ち
マンゴーサルサを食べた時に桃でも作れる!と作って以来、夏のホムパの定番となりました。
作り方
- 1
桃は細かくきり、タマネギ、パラペーニョはみじん切り、パクチーはざっくりきり混ぜてレモン汁、塩胡椒を加えて混ぜ完成
コツ・ポイント
パラペーニョがない場合は、青唐辛子やピクルスのみじん切りを加えたりして下さい。タマネギは細か目のみじん切りにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947962