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甘くておいしい海老餃子
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甘くておいしい海老餃子-レシピのメイン写真

甘くておいしい海老餃子

かえるやまかえる
かえるやまかえる @cook_40140923

思いつきで作ってみたらおいしかったので覚え書きです。
味は薄目なのでお好みで増減してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
活きエビをいただいたので、餃子にしてみました。
海老の味を生かすために控えめな味付けです。

思いつきで作ってみたらおいしかったので覚え書きです。
味は薄目なのでお好みで増減してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
活きエビをいただいたので、餃子にしてみました。
海老の味を生かすために控えめな味付けです。

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甘くておいしい海老餃子

かえるやまかえる
かえるやまかえる @cook_40140923

思いつきで作ってみたらおいしかったので覚え書きです。
味は薄目なのでお好みで増減してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
活きエビをいただいたので、餃子にしてみました。
海老の味を生かすために控えめな味付けです。

思いつきで作ってみたらおいしかったので覚え書きです。
味は薄目なのでお好みで増減してください(*^^*)
このレシピの生い立ち
活きエビをいただいたので、餃子にしてみました。
海老の味を生かすために控えめな味付けです。

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材料

4人分
  1. 車海老(海老ならなんでも) 10尾
  2. ニラ 半束
  3. キャベツ 150g
  4. 餃子の皮(大判) 1袋
  5. ☆
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 中華あじ さっとひとふり
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. ★
  10. 料理酒 適量
  11. かたくり粉 適量
  12. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    海老の殻をむき、背わたをとる。
    細かく刻み、★を入れて揉む。
    わたしは食感も楽しみたいため、少し大きめにしました。

  2. 2

    キャベツ、ニラを刻む

  3. 3

    1、2と☆を入れて混ぜる

  4. 4

    皮で包む

  5. 5

    焼く

  6. 6

    完成です(*^^*)

コツ・ポイント

にんにくなしで、お弁当にも〇

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かえるやまかえる
かえるやまかえる @cook_40140923
2017/12/09 09:08に公開
お料理勉強中です。キッチン改良中です。
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