作り方
- 1
栗の甘露煮をシロップと栗にわけます。
栗を粗いみじん切りにします。
(5ミリ角くらい) - 2
ホットケーキミックスと卵、牛乳とシロップを大さじ1～2くらい入れて、ダマがなるなるまでよく混ぜます。
- 3
粗みじんにした栗を加えて、混ぜます。
- 4
型に入れて、空気抜きのために何度かトントンします。
- 5
170℃のオーブンで20～25分焼いて、竹串を刺してみて生地が付いてこなければ出来上がりです。
コツ・ポイント
混ぜるだけです。
甘さ控えめなので、シロップを増やすか、砂糖を20～30g入れてください。
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