作り方
- 1
お湯を沸かし塩を適量入れて剥いたみずを１分～2分軽く茹でる
- 2
茹で終わったみずを水洗いする
- 3
ボウルにみずを移し、塩抜きした数の子、塩昆布、水、昆布顆粒だしを入れて合える
- 4
半日くらい冷蔵庫に入れて完成(味もなじみます)
コツ・ポイント
半日くらい冷蔵庫に入れることで冷えて味がなじみます
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