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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

豚ロースに小麦粉をまぶしてカリッと焼いていて甘辛いタレがからんでご飯のオカズにピッタリで時短で家計に優しいメニューです
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豚ロースが安く売ってたので

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豚ロースが安く売ってたので

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豚の生姜焼き

★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777

豚ロースに小麦粉をまぶしてカリッと焼いていて甘辛いタレがからんでご飯のオカズにピッタリで時短で家計に優しいメニューです
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豚ロースが安く売ってたので

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材料

  1. 豚ロース生姜焼き用 約300グラム
  2. 塩胡椒 適宜
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★蜂蜜 小さじ1
  7. ★生姜チューブ 10センチ
  8. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースを塩胡椒しておいて軽く小麦粉を両面振りかけておく。

  2. 2

    フライパンに大さじ1杯の油入れまず片面焼く(1〜2分)

  3. 3

    焼いている間に★タレを作る

  4. 4

    豚ロースをひっくり返して少し焼いて、キッチンペーパーで余分な油を拭き取って★のタレを絡めて照りを出して完成

コツ・ポイント

小麦粉を付けたお肉をまず片面焼くとき少し焦げ目がつく感じでじっくり焼いてください。そしてひっくり返して少し焼いて★のタレを入れて絡めてくださいね

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★とみちゃん★
★とみちゃん★ @cook_40242777
2019/08/24 22:27に公開
食べる人の笑顔が見たくて簡単美味しい見た目も美味しそうなお料理目指してまーす
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