オクラの肉巻き～さっぱりレモンソース～
pomu◎ @pomu_013
シンプルで簡単な1品。流行りの塩レモンを使ったさっぱりシンプルなタレが暑い夏にぴったり！なおかずです♪
このレシピの生い立ち
たくさんあったオクラを使って、レモンと合わせたおかずを考えてみました。
オクラの肉巻き～さっぱりレモンソース～
シンプルで簡単な1品。流行りの塩レモンを使ったさっぱりシンプルなタレが暑い夏にぴったり！なおかずです♪
このレシピの生い立ち
たくさんあったオクラを使って、レモンと合わせたおかずを考えてみました。
作り方
- 1
オクラは下処理した後、軽く湯がきキッチンペーパーでしかっかり水気をふき取ります。
-
- 2
オクラに薄力粉(分量外)を軽くまぶして豚肉を巻き付けていきます。
-
- 3
温めたフライパンにごま油を引いてお肉を焼いていきます。
その間に☆を合わせておきます。 -
- 4
焼けたらお皿に盛り付けて上から☆をかけたら完成です！
-
- 5
レシピID : 19865377
Little Darling さんの
塩レモンレシピ使ってます！ -
コツ・ポイント
オクラはゆですぎないこと。
焼くときはお肉の巻き終わりから焼いていくと
肉がはがれにくいです^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949278
