オクラの豚肉巻き

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味付け簡単!お弁当のおかずにもおすすめ
このレシピの生い立ち
最近オクラの料理にはまっているので作ってみました

オクラの豚肉巻き

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材料

8本分
  1. 豚肉スライス 8枚
  2. オクラ 8本
  3. 焼肉のたれ 適量

作り方

  1. 1

    オクラのヘタを切って豚肉で巻きます

  2. 2

    巻き終わりを下にして焼きます

  3. 3

    フライパンに大さじ2ぐらいの水を入れてふたをして蒸し焼きにします 焼肉のたれを入れてからめたらでき上がり

  4. 4

    オクラの豚肉巻きのしたにかさ増しでピーマンを炒めたものをしいてみました

コツ・ポイント

水を入れてふたをすることで蒸し焼きになり火が通りやすくなります

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保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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