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てけと母さんの鶏もも＆ナス＆しめじ炒め
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てけと母さんの鶏もも＆ナス＆しめじ炒め-レシピのメイン写真

てけと母さんの鶏もも＆ナス＆しめじ炒め

てけと母さん♡
てけと母さん♡ @cook_40205784

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なすとミョウガは相性いいと思うー

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材料

4人分
  1. 鶏もも　から揚げ用 400g
  2. ナス 2本
  3. しめじ 1/2房
  4. めんつゆ 大さじ２
  5. 塩 てけと
  6. みょうが 2本
  7. サラダ油(炒め用) てけと
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったナス＆ほぐしたしめじと塩をふった鶏肉をちょいと多めの油で炒める

  2. 2

    火が通ったらめんつゆと塩少々をからめ火を止める

  3. 3

    盛り付けて　刻んだみょうがをかける

コツ・ポイント

鶏肉　なす　しめじの順に炒めましょう♪

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てけと母さん♡
てけと母さん♡ @cook_40205784
2014/07/03 11:33に公開
大学2年の息子と高2の娘を持つ　43歳てけと母さん笑基本てけとなるべく簡単で　台所に立つ時間を少なくしたい♪そんな感じーーー
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