ドライカレー 豚ひきでさっぱり
わかりんりん☆ @cook_40093458
暑さに負けず、食欲が増すレシピです。大人も子供も大好きカレー☆さっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
気温が暖かい日で、カレーライスの予定をドライカレーにしてみました！
ドライカレー 豚ひきでさっぱり
暑さに負けず、食欲が増すレシピです。大人も子供も大好きカレー☆さっぱり食べられます！
このレシピの生い立ち
気温が暖かい日で、カレーライスの予定をドライカレーにしてみました！
作り方
- 1
材料は全てみじん切りにします！
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- 2
オリーブオイル大さじ1とニンニクを入れて香りが出たら、玉ねぎを入れて弱火でじっくり炒めます。10分位
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- 3
玉ねぎが飴色になるまで、かき混ぜながらじっくり炒めて下さい。
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- 4
大さじ1のオリーブオイルをプラスして、ひき肉、ピーマン、人参、しめじを入れて炒めます。油足りない様でしたら足して下さい。
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- 5
お肉の色が変わるまで炒めてくさ下さい
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- 6
お水1カップとコンソメを入れて、フツフツしたらカレー粉を入れてとかしてください。
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- 7
20分くらい、弱火でグツグツさせ、水分が減ってきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
特にありません。
お肉、牛でも鶏でも、美味しいです！
生姜を入れてもgood！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950399
