《ターメリックライス》

白米をとぎ、炊飯器指定の水を、少し固めに炊けるように入れる。

ターメリックとバターを入れて炊く。（我が家では早炊きでやります。）炊き上がったらそのまま蓋を開けて冷ましておく。

《トッピング》

①ニンジンを千切りにして塩もみ。

②インゲンを塩茹でして刻む。

③その他、刻んだナッツや、グリーンピース、水切りヨーグルトなどもおススメ。

《ドライカレー》

①玉ねぎ、ナスを7mm角にきる。

②炒める
玉ねぎがしんなりしたらひき肉を炒め、ひき肉に7割ほど火が通ったらナスを加えて炒める。

③鶏ガラスープの素と塩、コショウ、カレー粉を加えて炒め、水と生クリームを入れて10分ほど煮込む

《盛り付け》
①ご飯を炊飯器の釜ごと皿にひっくり返す。

②お好みのトッピングを乗せてて出来上がり。