☆赤ピーマンでチンジャオロース風☆

☆赤ピーマンでチンジャオロース風☆-レシピのメイン写真

☆赤ピーマンでチンジャオロース風☆

☆オソマソマ☆ @cook_40136083

ご飯のお供にサイコー！
このレシピの生い立ち
赤ピーマンが冷蔵庫にいっぱいあった！

ある日、テレビでチンジャオロースを食べていて、無性に食べたくなった！こんな感じだろうと即席でチンジャオロース風。

うん、私にはこれで充分(笑)

ご飯のお供にサイコー！
このレシピの生い立ち
赤ピーマンが冷蔵庫にいっぱいあった！

ある日、テレビでチンジャオロースを食べていて、無性に食べたくなった！こんな感じだろうと即席でチンジャオロース風。

うん、私にはこれで充分(笑)

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☆オソマソマ☆ @cook_40136083

ご飯のお供にサイコー！
このレシピの生い立ち
赤ピーマンが冷蔵庫にいっぱいあった！

ある日、テレビでチンジャオロースを食べていて、無性に食べたくなった！こんな感じだろうと即席でチンジャオロース風。

うん、私にはこれで充分(笑)

ご飯のお供にサイコー！
このレシピの生い立ち
赤ピーマンが冷蔵庫にいっぱいあった！

ある日、テレビでチンジャオロースを食べていて、無性に食べたくなった！こんな感じだろうと即席でチンジャオロース風。

うん、私にはこれで充分(笑)

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材料

二人分(少ないかも)

赤ピーマン好きなだけ
タケノコ好きなだけ
にんにく一片
鷹の爪１本
ごま油適量
みりん大さじ１
ソース(オーサワのソース) 大さじ２
塩&胡椒適量

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作り方

1

にんにくみじん切り、赤ピーマン&タケノコは細切り。
2

フライパンににんにく、鷹の爪、ごま油をしき熱する。
3

２にタケノコ投入し、炒める。(火加減強火)
調度良くなったら赤ピーマンを投入。サッと炒める。
4

その後直ぐに調味料を入れてサッと炒め、塩&胡椒で味を整え、出来上がり！

コツ・ポイント

火加減強火。

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☆オソマソマ☆ @cook_40136083

2019/08/26 03:20に公開

旅好き主婦の気ままな料理記録。アレルギーが色々とあるもので、基本ヴィーガン、添加物、化学調味料なしの毎日食卓です。旦那は肉好きですが(笑)

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