簡単!豚こまでお手軽豚丼

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

豚肉を炒めて調味液で絡めればあっという間に美味しい丼完成♫あっという間に出来て美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来て子供が喜んで食べるのでお助けメニューにしています(笑)

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材料

4人分
  1. 豚肉(こま切れ、うす切り、切り落としなんでも) 1パック(350gでした)
  2. レタス(キャベツでも) 1/2個
  3. ネギ 適量
  4. 山椒 適量
  5. 七味唐辛子 お好みで適量
  6. ご飯 食べられる分だけ
  7. ★料理酒 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ4
  10. ★醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切り、千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。コマ切れなので切りませんが、長いお肉の場合は食べやすい大きさに切ってくださいね。

  3. 3

    火が通って来たら塩コショウして炒めます。

  4. 4

    ★の調味料を入れて炒め煮します。タレを増やしたい場合は調味料を増やして下さいね(*^^*)

  5. 5

    丼にご飯を入れてレタスを乗せます。

  6. 6

    豚肉を乗せます。タレもかけて下さいね(^-^)

  7. 7

    ネギを散らしてお好みで山椒や七味唐辛子を振って召し上がれ♫
    温泉卵など乗せても美味しいと思います♫

  8. 8

    2014.9.3カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

調味料を入れて炒め煮で楽チンであっという間に出来ますよ(*^_^*)子供が大好きな味でパクパク食べます♫

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レシピ作者

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
に公開
Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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