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No2288鮭、オクラ、エノキ
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No2288鮭、オクラ、エノキ-レシピのメイン写真

No2288鮭、オクラ、エノキ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

焦がし醤油とバターの風味。
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No2288鮭、オクラ、エノキ

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材料

3人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • エノキ 1/2袋
  • オクラ 3本
  • 醤油 適量
  • 鮭 3切れ
  • ディル ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとバターと黒胡椒でエノキとオクラを炒め醤油で味を調える。

  2. 2

    炒めオイルは後で鮭をソテーするので捨てずに、
    エノキとオクラを取り出しディルをふって鮭を両面軽く焼く。

  3. 3

    耐熱皿にエノキとオクラを敷き詰め鮭を並べる。

  4. 4

    炒めオイルを鮭に掛け回しオーブントースターで鮭に火が通るまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

火の通りが心配なら最後にレンチンしてね!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/08/26 00:41に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

鮭 えのき オクラ バター ディル

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