おからピザ 〜子供と一緒に作る食育〜
★ひじりん★ @cook_40273237
妊婦で体重管理をしておりヘルシーなピザを考えました。2歳半の娘でも全ての工程をお手伝い出来ました。
このレシピの生い立ち
食育に興味を持ち、子供に自らお料理をやらせてみることにしました。ビニール袋を使うので散らかず、おからが入っていることで、手もベタベタになりません。
おからピザ 〜子供と一緒に作る食育〜
妊婦で体重管理をしておりヘルシーなピザを考えました。2歳半の娘でも全ての工程をお手伝い出来ました。
このレシピの生い立ち
食育に興味を持ち、子供に自らお料理をやらせてみることにしました。ビニール袋を使うので散らかず、おからが入っていることで、手もベタベタになりません。
アプリでひらく作り方
- 1
（マッシュポテトソース）
・生地の上に塗るソースを作っておく。
・ジャガイモも茹でて潰す。 - 2
・ジャガイモが熱々のところにバターを入れる。
・マヨネーズ、ケチャップ、牛乳を入れ塗りやすい固さにする。 - 3
（ピザ生地）
・ビニール袋に強力粉、生おから、ベーキングパウダーを入れ、全体を混ぜる。 - 4
・お湯を入れひとまとめにする。
・オリーブオイルを入れこね、しっとりさせた生地にする。 - 5
・生地を4等分し、クッキングペーパーの上で伸ばす。
・グリル上下で生地だけを焼く。表が焼けたらひっくり返し裏も焼く。 - 6
・生地が両面焼けたら一度取り出し、トッピング。
・マッシュポテトソースを全体に塗り、具材をならべる。 - 7
・マヨネーズをかけて（チーズ可）グリル上下で具材に軽く焦げ目が付く程度までやく。（約7〜９分）
コツ・ポイント
一度生地だけ両面焼くことです。トッピングは子供の自由にさせてあげましょう(o^^o)自分で作るといつも以上に食べてくれますよ！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951310
