むきグリンピースで✨炊き込み✨豆ごはん

Quick hiyoko
Quick hiyoko @cook_40096287

むきグリンピースがお店に出るのは今の時期だけ 旬の味を楽しみたいですね
このレシピの生い立ち
八百屋さんでむきグリンピースが売られてたから 好きな豆ご飯が食べたくなって 

むきグリンピースで✨炊き込み✨豆ごはん

むきグリンピースがお店に出るのは今の時期だけ 旬の味を楽しみたいですね
このレシピの生い立ち
八百屋さんでむきグリンピースが売られてたから 好きな豆ご飯が食べたくなって 

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材料

  1. うるち米(普通の米) 2合
  2. もち米 1合
  3. グリンピース 105g(適量)
  4. 昆布だし(粉末) 5g(スティック小袋1)
  5. 白だし(イチビキ) 大さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    むきグリンピース パック入り (105グラムありました)

  2. 2

    グリンピースは軽く洗います 米 もち米を混ぜて洗います

  3. 3

    炊飯器に材料を全部入れ いつもの水かげんで普通に炊きます

  4. 4

    炊き上がったら15分蒸らして出来上がり 軽く混ぜてから盛り付けます

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

☆もち米なければ普通の米でOK
☆白だしはあれば…なくてもOK
☆昆布だしがなければほんだしでもOK
☆塩は小さじ1がめやすで 盛り付けてからあじ塩をかけて調整してもいいです
☆御飯とグリンピースの割合が大事かな 3合で100g位

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に公開
2016年1月開設 気ままに好きなものをクックして楽しんでいます 
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