ズッキーニとじゃがいものカレー粉炒め

seseomom @cook_40191093
カレーの風味で食欲がでます!新しいズッキーニの食べ方試してみてください♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニのレパートリーを増やしたくて思い付きました
ズッキーニとじゃがいものカレー粉炒め
カレーの風味で食欲がでます!新しいズッキーニの食べ方試してみてください♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニのレパートリーを増やしたくて思い付きました
作り方
- 1
じゃがいもとズッキーニを薄くきります
- 2
油を引いたフライパンにじゃがいもから炒めていきます。すこしじゃがいもに透明感が出てきたらズッキーニも投入します。
- 3
塩コショウで味を整えてカレー粉をいれて
まんべんなくいろがついたら完成です
コツ・ポイント
マヨネーズで炒めても美味しいと思います。
厚くきったじゃがいもを使うときは一度レンジでチンしてから
つかってもらうと食べごたえがでます^^
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