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ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単
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ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単-レシピのメイン写真

ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

作るついでに 簡単もう一品 ☆
麺にのせたり、添え野菜にしたり
コスパで美味しい作り方
知っていると便利なレシピですよ♪

٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

作るついでに 簡単もう一品 ☆
麺にのせたり、添え野菜にしたり
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٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

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ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
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麺にのせたり、添え野菜にしたり
コスパで美味しい作り方
知っていると便利なレシピですよ♪

٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

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麺にのせたり、添え野菜にしたり
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材料

4皿分の副菜
  1. もやし(豆もやしでもok) 1袋
  2. 鶏肉のスープ出汁 (鶏ガラスープの素でも代用OK ) 手鍋3分の1
  3. 塩 適量
  4. 胡麻(白、黒どちらでも) 適量
  5. *胡麻油(ナムル用) 小さじ半分よりすこし強
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作り方

  1. 1

    鶏肉のスープや煮物を作る途中の出汁を多めに作って、少し取り分けて もやしを生から別の鍋で煮ます。

    • ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単作り方1写真
  2. 2

    塩で味付けザルに上げて
    冷めたら胡麻をまぶして
    出来上がり☆

    • ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単作り方2写真
  3. 3

    ☆ナムル☆ならプラスごま油でまんべんなくなじませて更にあえます。٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

  4. 4

    韓国料理 鶏肉のお粥レシピID:21637385

    • ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単作り方4写真
  5. 5

    韓国料理 プルコギチキン レシピID:21652142

    • ひと味違う☆もやしの副菜&ナムル☆簡単作り方5写真

コツ・ポイント

☆水でなく鶏肉の出汁で生から茹でるのがポイント

※痛みやすいので 特に豆もやしなら 早めに食べ切りましょう。

(栄養)⇒ビタミンC、カリウム、アスパラギン酸、食物繊維、タンパク質、Na、脂質など

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T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
2014/06/30 08:53に公開
日本
☆ ① 級 日本食育インストラクターnpo Japan shoku-iku instructor ( food education ) ① First -grade☆☆ 調理師 Japan cook license☆日本栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧₊⁎Hello 안녕 ♪ようこそ マイキッチンへテーブルTにほっこり幸せな♡可愛い妖精fairyのひとさじ🥄&味わい深い世界のハーモニー♪食事はくつろぎながらなごむ雰囲気も大切ですね☆☆食事は満腹感よりも満足感が大切☆A fairy spoonful of happiness♡ profound tasteHarmony on the table ♪"Eat to be satisfied, not just full."*select safe ingredients to make our food˚✧₊⁺˳✧༚ Tfairy ティーフェアリー˚✧₊⁺˳✧༚   マイキッチンレシピは ほとんど普段作れる安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆◇◆< 栄養や旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音や雰囲気香りや匂い、彩り、食器などの季節感食品ロス無しなども すこし工夫しています。(☆食材は生協などの安心安全なものも 使用しています。☆諸外国に遅れる体や環境に害になるとわかったものは使わないで!ほしいから)◆◇◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本、そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は今の子育てに合うように(共働きなどで忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなと思っているので)手作りにこだわり過ぎずに市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちでレシピもみてくださいね。(☆ 安全に子どもが食材を食べられる目安や加減、月齢は確かめてくださいね。)◆◇◆◇◆☆防災食の食育について☆これからも必ず起こる大災害に備えましょう。🔴人命に関わることだから天気予報や防災HP 情報をチェック更新する日頃から備えることに慣れて事前に話すことは大切です。☆東京都心は基本 < 自宅避難 >☆<避難所>の場合のこと☆一旦、帰宅困難になる場合の🟠 < 一時待機場所 >のことについて( 群衆事故や 二次災害など  パニックを避けるのため交通などは消防、救急 (自衛隊) 優先で 通行止めになるそうです。🟢☆保存食、衛生品などの外出時の携帯🟠と自宅などのローリングストック(都心はお店に在庫はないから自分たちの用意が必要)☆電気が止まって起こることや災害が起きた後どうすればいいかを知り協力しなが対応できる様にすることは大切◆◇◆◇◆☆STOP FOOD LOSS についてムダなく食べ切れる量で残さない。消費期限前に捨てないで!(消味☆期限切れはまだ食べられます。)生ゴミを減らす工夫もしましょう。ショップでフードロス削減マーク商品フードドライブなども協力利用する。☆♦︎♢♦︎☆皿皿٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿 ☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆カンタンでも朝食は大切自然の恵み 毎日の食事に感謝していただきまーす♪よく噛んで美味しくたべたら〜ごちそうさま😋☆食後の歯みがきもね。☆食も安全が安心   食中毒に気をつけましょう。☆いつも天気予報をみて     予定をたてましょう。(朝☀️昼🌕晩 🌏1日は24時間で回って )美味しい食材作物は実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。☆ "今'' できることSDGS も取り入れてサスティナビリティーなECOエネ経済へカーボンニュートラルなぜかというと地球は🌏ひとつでそして大気と海水は流れるから( 両極の氷もとけないように)温暖化防止対策と核減化!世界は平和がいちばん人と地球環境に優しいことをしましょう...未来のために         
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