CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤとイカの梅肉和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤとイカの梅肉和え-レシピのメイン写真

ゴーヤとイカの梅肉和え

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

梅肉を使ったらゴーヤの苦みがマイルド
このレシピの生い立ち
定番の梅肉和えですが、ゴーヤを使うと酸味と苦みが混ざり合ってマイルドになって美味しい。

梅肉を使ったらゴーヤの苦みがマイルド
このレシピの生い立ち
定番の梅肉和えですが、ゴーヤを使うと酸味と苦みが混ざり合ってマイルドになって美味しい。

もっと読む

ゴーヤとイカの梅肉和え

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

梅肉を使ったらゴーヤの苦みがマイルド
このレシピの生い立ち
定番の梅肉和えですが、ゴーヤを使うと酸味と苦みが混ざり合ってマイルドになって美味しい。

梅肉を使ったらゴーヤの苦みがマイルド
このレシピの生い立ち
定番の梅肉和えですが、ゴーヤを使うと酸味と苦みが混ざり合ってマイルドになって美味しい。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本（150g）
  2. イカ刺身用 80g
  3. 梅肉（チューブ） 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. さとう 小さじ1
  7. かつおぶし 3グラム
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とワタを取3ミリ幅に切り熱湯で2分ゆでる。ザルにとり、氷水でサッと冷まし水気を絞る

    • ゴーヤとイカの梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    ボールに梅肉他、調味料を入れ混ぜておいたなかにゴーヤとイカを混ぜ合わせ、最後にかつお節を振り入れる

    • ゴーヤとイカの梅肉和え作り方2写真

コツ・ポイント

水分が出るので食べる直前に和えた方がいいかも。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2014/07/04 04:41に公開
主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お祝いの日に簡単ちらし寿司
  2. ザク々Cookieと粒あん入のねじりパイ
  3. ガーリックとローズマリーが香るクルトン
  4. ゼナキング餃子
  5. ブランデー梅酒
  1. 旨うま～♪とろけるナス＆ひき肉チーズ焼き
  2. 片栗粉不使用☆彡　錦糸卵
  3. うちの納豆オムレツ
  4. 旨♡なすのネギとごまたっぷり中華風だれ
  5. 長芋のサッパリ梅サラダ
  6. Greek Pasta Salad
  7. chewy salted layered chocolate caramels
  8. Patriotic Berry Parfait
  9. Easy oven roasted roma tomatoes
  10. Bailey's and white chocolate fudge
  1. 自家製酵母種チョコチップバナナマフィン
  2. スナップえんどうとゆで卵のサラダ。
  3. セビーチェ風マリネサラダ＊デパ地下デリ
  4. 超とろりんコーンポタージュゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19952566
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close