素麺瓜(金糸瓜)の酢の物

月夜の猫★☆ @cook_40265446
夏バテ予防に酢の物にしました。シャリシャリで美味しいです。
このレシピの生い立ち
義父に金糸瓜の酢の物が食べたいと言われて作りました。
素麺瓜(金糸瓜)の酢の物
夏バテ予防に酢の物にしました。シャリシャリで美味しいです。
このレシピの生い立ち
義父に金糸瓜の酢の物が食べたいと言われて作りました。
作り方
- 1
キュウリを細切りにする。カニカマは手で割いておく
- 2
下ごしらえした金糸瓜の半分をボウルに入れ、キュウリとカニカマを加え、そのまんま酢の物のお酢を入れる
- 3
全体的に和えたらお皿に盛り付け冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
金糸瓜の下ごしらえさえきちんとしてればコツは特にありません。
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