トマトのグラニテ☆簡単シャーベット

Name: トマトのグラニテ☆簡単シャーベット
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 150g; はちみつ 15g; 水 100ml; 塩 少々

赤いシャーベット状の氷菓子、料理の口直し、大人のおやつにもぴったりなグラニテ♪　シンプルに、材料を混ぜて凍らせるだけ。
このレシピの生い立ち
☆オリジナルレシピです。
☆トマトらしい味に、ほどよい甘味と酸味で、食べた家族が「おいしい！」と大絶賛してくれました。食欲のない朝や、料理の前菜にも。
☆フリーザー用バッグ（丈夫な袋）に入れて凍らせて、袋の上から砕いて崩します。

トマトのグラニテ☆簡単シャーベット

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

4人分

トマト 150g
はちみつ 15g
水 100ml
塩少々

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作り方

1

ミキサーに材料を入れ、かくはんします。フリーザー用バッグに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
2
冷えて固まったら、袋の上から砕いてよく混ぜ、器に盛れば出来上がり♪
3

彩りのため上にふりかけたのは、乾燥パセリです。

コツ・ポイント

☆砕いて混ぜるので、少々分離していても大丈夫です。丁寧に作るなら、固める途中で何度か袋の上からもんで混ぜます。
☆使った素材は、宮崎産の高糖度トマト。もし甘さの足りないトマトでも、はちみつの増量やグラニュー糖を加えて調節できます。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2014/07/04 21:44に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

このレシピのキーワード

シャーベットトマトはちみつ

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