トマトを1センチ角に切る。えのきは3センチ。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

まず、あさりを茹でます。
茹で上がったらだして殻とみをわけます。

フライパンで刻んだえのきとベーコンを炒めます。

全体に火がとおったらあらかじめ切っておいたトマトをいれ炒めます。

全体に火がとおったら水でといた小麦粉をいれて煮ます。

とろみがでてきたらケチャップと塩コショウ、コンソメをいれて煮込みます。