5分で完成！やみつきなすのぽん酢辛子和え
Gumi。 @cook_40088820
簡単サッパリ！！辛子がピリッとしていておつまみにもおすすめ。お箸が止まらなくなります(*´艸`)
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピをピリっと大人味にアレンジしてみました♪
5分で完成！やみつきなすのぽん酢辛子和え
簡単サッパリ！！辛子がピリッとしていておつまみにもおすすめ。お箸が止まらなくなります(*´艸`)
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピをピリっと大人味にアレンジしてみました♪
作り方
- 1
なすのヘタを取って縦半分に切り、斜めに薄切りにする。
- 2
なすに塩をまぶし、軽く揉み、しんなりするまで2-3分置いておく。
- 3
ボールにぽん酢と辛子を入れてまぜ、水気を絞った2のなすを入れる。
- 4
みょうがを縦半分に切り、斜めに薄切りにし、3に入れる。
- 5
青じその葉を小さくちぎって3に入れて混ぜる。
コツ・ポイント
辛子の量はお好みで。少し多めの方がピリっと美味しいです(・∀・)ノ
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その他のレシピ
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