作り方
- 1
しいたけは軸を取って、キムチはザクザクと荒みじん切りにする
- 2
軸を取ったしいたけに荒みじん切りにしたキムチを盛る
- 3
キムチを盛ったしいたけに豚バラ薄切り肉をクルッと巻く
- 4
上に塩コショウをまんべんなく振りかける
- 5
ごま油を熱したフライパンに、豚バラを巻いたしいたけを、巻き終わりを下にして置き焼いていく
- 6
上下ひっくり返して全体的に火が通ったら、酢醤油を添えて完成!
コツ・ポイント
キムチはザックリ切る方が食感が楽しめていいですよ。
酢醤油は無くても美味しいです^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19953449